Оладьи на йогурте

Рецепт оладий на йогурте с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 298 килокалорий

Оладушки от бабушки. Прекрасный десерт из детства
Вкусные и ароматные оладьи. Имеют фруктовый аромат и не менее пышные чем приготовленные на кефире.

Ингредиенты на 30 порций

• Для оладьев:
• Йогурт 350 мл
• Яйца 3 шт.
• Пшеничная мука 300 гр
• Сода пищевая 1 чайн. л.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Сахар 4 стол. л.
• Растительное масло 5 стол. л.
• Для жарки:
• Растительное масло 3 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Йогурт влить в миску, вбить яйца и всыпать сахар. Перемешать венчиком или миксером. Вливаем растительное масло, солим и добавляем соду. Опять перемешиваем.
2. Муку просеять. Добавляем к жидкой массе частями, постоянно перемешивая. Добиваемся однородности. Тесто будет гладким, не очень густым. Это залог того, что оладушки будут пышными.
3. В сковороде разогреть подсолнечное масло. Ложкой выложить оладьи и жарить 1,5-2 минуты с одной стороны и 30 секунд со второй стороны. Завтрак готов.

Хозяйке на заметку

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварно...
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить н...
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две ...
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1...
Если петрушку ополоснуть в теплой воде, она станет ароматнее.
Песочное тесто не будет прилипать к столу, если поверхность стола смазать растительным маслом.
Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Отличный вариант приготовления оладий на йогурте.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Именно оладьи на йогурте часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Темникова Ю, спасибо большое, за вкусный превкусный оладьи на йогурте!!!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят оладьи на йогурте
Спасибо за прекрасную идею

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.