Рецепт открытого пирога с инжиром и беконом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдо, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 323 килокалорийОчень простой в приготовлении пирог, который способен украсить собой не только семейный, но и праздничный стол. Ингредиенты на 7 порцийМука 250 гМасло растительное 80 млВода 80 млСоль щепоткаИнжир 8-10 шт.Моцарелла 380 гБекон (копченая грудинка) 100 гРецепт пошагового приготовленияВ муку добавить щепотку соли, а затем воду и растительное масло. Вымесить руками тесто, добавив еще немного воду, если оно слишком сухое, или муки, если оно сильно прилипает к рукам.Раскатать тесто на рабочей поверхности, слегка присыпанной мукой, и выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.Нарезанный небольшими кусочками бекон обжарить на сухой сковороде 5-7 минут, пока он слегка не подрумянится.В это время выложить на тесто инжир, не разрезая его, а также моцареллу, нарезанную достаточно крупными кусочками. Посыпать сверху поджаренным беконом и выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 40 минут.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об открытом пироге с инжиром и беконом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мы тоже недавно первый раз делали открытый пирог с инжиром и беконом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем