Рецепт баранины с черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Арабская кухняСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Арабская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 857 килокалорийПростой пошаговый рецепт баранины с черносливом арабской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 857 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 100 гБаранина 750 гСливочное масло 100 гПшеничная мука 20 гЧернослив 120 гСахар 10 гРис 200 гКорица по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать кусочками 1 х5 см. Лук мелко порубить и слегка обжарить, затем добавить к нему мясо и тоже обжарить. Посыпать мукой, добавить специи и перемешать.Затем залить горячей водой, чтобы полностью накрыла мясо, и тушить на малом огне, накрыв крышкой.Незадолго до окончания тушения добавить чернослив (предварительно намоченный на 12 часов без косточек) и сахар. На гарнир подать рассыпчатый рис.