Салат Табуле с булгуром

Рецепт салата Табуле с булгуром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 126 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата Табуле с булгуром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 126 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Булгур - 6 ст. л.
• Листьев петрушки - пучок
• Огурец - 1 шт.
• Помидоры (крепкие) - 3 шт.
• Зеленый лук - пучок
• Салатные листья - 100 г
• Мелко нарезанная мята - 4 ст. л.
• Заправка:
• Лимонный сок - 50 мл (или по вкусу)
• Оливковое масло - 50 мл
• Соль - по вкусу
• Сумах - по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Булгур нужно предварительно отварить, как указано на упаковке.
2. Листья петрушки мелко нарезать. Положить на сито, промыть и дать стечь воде.
3. Нарезать мелко зеленый лук, помидоры, огурцы и салатные листья. Сложить всё в миску. Добавить булгур и нарезанную мяту. Перемешать. Перед подачей на стол заправить салат.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Готовила вчера салата табуле с булгуром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!