Салат из сырой тыквы Витаминка

Рецепт салата из сырой тыквы Витаминка с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 114 килокалорий

Хорошая идея для завтрака, надаёт силы и энергии на целый день.
Салат Витаминка, в котором собрана масса полезных веществ и витаминов, основой является тыква.

Ингредиенты на 4 порции

• Тыква 300 гр
• Груши 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Грейпфрут 0.5 шт.
• Для соуса:
• Сметана 100 мл
• Грецкие орехи 80 гр
• Лимонная цедра 0.5 стол. л.
• Лимонный сок 1 чайн. л.
• Сахарная пудра 2 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. От кожуры очищаем все овощи и фрукты: морковь, тыкву, грейпфрут и груши. Затем натираем их на терке корейской (для моркови), кроме грейпфрута - его делим на дольки и удаляем белую пленочку.
2. Смешиваем сметану с сахарной пудрой, лимонным соком, цедрой, дроблеными орехами. Все перемешиваем до тех пор, пока сахарная пудра не растворится.
3. Соединяем обе массы друг с другом и перемешиваем.
4. Все, салат из сырой тыквы можно подавать.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать