Рецепт фаршированных блинов с колбасой и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Масленица 2017Сложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированных блинов с колбасой и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 122 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииМолоко 3.2% - ной жирн. — 1 лМука — 300 гКипяток — 120 млЯйца — 3 штРастительное масло — 4-5 ст. л.Соль — 1/1, ч. л.Шампиньоны свежие (для начинки) — 3-4 штКолбаса вареная (для начинки) — 150 гЛуковица (для начинки) — 1 штПетрушка (зелень) (для начинки) — 1 пучокСоль (для начинки) — по вкусуПерец (для начинки) — по вкусуРецепт пошагового приготовленияЯйца взбить в миске. Добавить молоко и хорошо взбить.Добавить растительное масло. Добавить муку и соль.Хорошо перемешать. Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон. Грибы и лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле грибы с луком. Выложить в миску обжаренные грибы, посолить и поперчить. Добавить соломкой нарезанную колбасу и мелко нарезанную зелень.Хорошо перемешать. Выложить начинку на блинчики. Завернуть конвертиками. Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить блинчики. Фаршированные блины с колбасой и грибами готовы.Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить фаршированные блины с колбасой и грибами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото фаршированных блинов с колбасой и грибами очень аппетитно выглядит!!!