Рецепт шоколадно-свекольного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 42 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадно-свекольного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 35 минут. Блюдо содержит всего 42 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 4 штукиПодсолнечное масло 250 млТростниковый сахар 420 гВанильная эссенция 10 млПшеничная мука 300 гКакао - порошок 50 гСоль 10 млСвекла 500 гСода 10 млГорький шоколад 150 гСливки 60 млРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога.Хорошо взбейте яйца, сахар и масло. Добавьте ванильную эссенцию.Просейте муку, какао, соль и соду и постепенно вмешайте в яичную смесь.Сварите свеклу до мягкости и превратите ее в пюре. Смешайте с тестом. Переложите тесто в форму и пеките 1 час 15 минут.Переложите пирог на блюдо и охладите.Смешайте шоколад и сливки на водяной бане до однородной массы. Снимите с огня и охлаждайте до загустевания. Перед подачей полейте пирог шоколадом.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)