Рецепт салата со свеклой и козьим сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты без майонеза, СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 199 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата со свеклой и козьим сыром русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 199 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийсвекла (небольшая) 1 шт.козий сыр (мягкий) 50 гсалат корн горстьчеснок 1-2 зубчикамасло оливковоерозмарин веточкаперецсолькедровый орехРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Свеклу вымыть, поперчить.Добавить к свекле веточку свежего розмарина, зубчик чеснока, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа.Готовую свеклу остудить.Очистить.Нарезать на дольки.Ягоды ежевики разрезать на половинки.На тарелку выложить несколько долек свеклы, сверху аккуратно положить салат корн.Поверх салата выложить еще несколько долек свеклы.Из мягкого козьего сыра двумя ложками сформировать а - ля суши.Красиво разложить кусочки сыра поверх салата.Половинки ежевики выложить на сыр.Посыпать салат кедровыми орешками и полить оливковым маслом.Салат готов! Для украшения можно посыпать края тарелки кристаллами крупной морской соли.Приятного аппетита!