Рецепт мяса в рукаве на луковой подушке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в рукавеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 18 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 250 килокалорийТакое мясо в рукаве на луковой подушке в домашних условиях приготовить легко и просто, зато получается настолько сочное и ароматное мясо, что просто словами не передать! Попробуйте обязательно! Лично я просто обожаю свежее и горячее мясо, - бифштексы, шашлыки... Ну кто же их не любит? Но как часто бывает, зимой, скажем, на шашлычки холодно ехать, - не отказывать же себе в удовольствии? Так что всем мясоедам настоятельно рекомендую этот рецепт приготовления мяса в рукаве на луковой подушке, - очень похоже на настоящий шашлык только с пылу-жару! Так что рассказываю, как сделать мясо в рукаве на луковой подушке! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийСвинина — 1 КилограммЛук — 400 ГраммУксус — 3 Ст. ложкиСок лимона — 3 Ст. ложкиСахар — 1 Ст. ложкаПриправа для мяса — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияМясо режем, как на шашлык. Делаем маринад из приправ, горчицы, 1 ст. л. уксуса, лимонного сока, соли и перца. Оставим на 2-6 часов мариноваться.Маринуем лук. Смешаем 4 ст. л. воды, 2 ст. л. уксуса и сахар. Лук режем полукольцами, и маринуем в этой смеси час. Выкладываем в пакет для запекания (без маринада).Добавим к луку подготовленное мясо. Завязываем края пакета, и отправим в разогретую до 200 градусов духовку на полтора часа.Вот так выглядит готовое блюдо. Приятного аппетита!
@Frcqcerle, рецепт мяса в рукаве на луковой подушке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мясе в рукаве на луковой подушке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!