Рецепт быстрого «Сметанника» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Сметанный тортСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПростой пошаговый рецепт быстрого «Сметанника» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 235 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 2 штукиСахар 2 стаканаСливочное масло 50 гПшеничная мука 1,5 стаканаСметана 600 гГашеная сода ½ гВанилин на кончике ножаРецепт пошагового приготовленияРастопить масло; взбить яйца с сахаром и растопленным маслом.Добавить сметану, соду, ванилин и муку (можете разделить тесто на две части и в одну из них добавить какао, чтобы коржи получились двух цветов).Замесить тесто и вылить в смазанную маслом форму. Выпекать 20–30 минут при температуре 160 градусов.Для крема сметану хорошенько взбить с сахаром (до полного его растворения).Разрезать готовый корж на пласты, обильно обмазать кремом, положить пласты друг на друга, оставить на 3–5 часов пропитаться.Можете украсить верх торта фруктами, шоколадом, орехами, маком или тем, что вы любите.