Рецепт котлет из фарша и картофеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 192 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из фарша и картофеля домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 192 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвиной фарш 500 г.Картофель 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Сушеный чеснок 0.5 ч. ложкКуриное яйцо 2 шт.Поваренная соль 1 ч. ложкСухари панировочные 0.5 стак.Перец черный молотый 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияПри таком способе приготовления котлетки получаются очень пышные, нежные и необыкновенно вкусные. Вначале, нарежем одну луковицу, как можно мельче.Затем, отваренный в мундире картофель, в количестве 3 штук, почистим и натрем на терке.В размороженный фарш разобьем 2 куриных яйца, добавим лук, картофель, сушеный чеснок, черный молотый перец, соль.Все перемешаем очень тщательно.Сформируем котлеты и обваляем в панировочных сухарях.Выложим на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.Обжарим с обеих сторон. Во время жарки можно добавить немного воды, чтобы котлеты были хорошо прожаренные и пышные.Вот такие красивые и вкусные котлеты у меня получились.