Рибай ди манзо

Рецепт рибая ди манзо с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 296 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рибая ди манзо украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 296 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• говядина (рибай стейк) 300-350 г
• соевый соус 20 г
• пармезан 5 г
• масло оливковое 10 г
• помидоры (бакинские) 80 г
• руккола 15 г
• бальзамический крем 15 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Замариновать стейк в соевом соусе и оливковом масле.
3. Не солить! Обжарить стейк на решетке до нужной степени прожарки.
4. Готовый стейк нарезать кусочками.
5. На тарелку для подачи выложить рукколу.
6. На рукколу выложить мясо.
7. Сверху на рибай выложить кружочки бакинских помидоров и кусочки пармезана.
8. Полить бальзамическим кремом.
9. Рибай ди манзо готов! Приятного аппетита!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!