Турецкий десерт из манки

Рецепт турецкого десерта из манки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 234 килокалорий

Простой пошаговый рецепт турецкого десерта из манки турецкой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 234 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• лимон 1 шт.
• лайм 1 шт.
• яйца куриные 2 шт.
• сахар 200 г + 7 ст. л.
• крупа манная 100 г
• молоко коровье 500 мл
• кешью по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Лимон и лайм тщательно помыть.
2. Снять цедру с лимона и лайма с помощью мелкой терки.
3. Выжать сок из цитрусовых.
4. Соединить яйца и сахар, перемешать.
5. Добавить манную крупу и снова хорошо перемешать.
6. Массу переложить в кастрюлю, добавить молоко.
7. Хорошо перемешать.
8. Когда молоко закипит, добавить цедру лимона и лайма.
9. Варить до загустения примерно 10—15 минут, постоянно помешивая, чтобы манка не подгорела.
10. Снять с огня, накрыть крышкой.
11. Сок лимона и лайма смешать с сахаром (7 ст.
12. л.
13. ).
14. Перелить в силиконовую форму.
15. Поставить в микроволновку на полную мощность (у меня 1000 Вт) на 5 минут, пока жидкость не станет светло - коричневой и тягучей.
16. Главное — не передержать.
17. Можно отдельно сварить карамель на плите, в кастрюльке, и перелить в любую удобную форму.
18. Манную смесь взбить миксером.
19. Выложить поверх карамели.
20. Убрать в морозильную камеру (не горячую) на 3 часа.
21. Затем достать, перевернуть на блюдо, дать постоять 20 минут, посыпать измельченными орешками и подавать к столу.
22. Десерт получается очень вкусным, освежающим, легким.
23. Понравится и взрослым, и детям.
24. Приятного аппетита!!!

 

Готовила вчера турецкого десерта из манки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

сегодня первый раз готовила турецкий десерт из манки.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Спасибочки

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!