Рецепт холодного вишневого пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 549 килокалорийПростой пошаговый рецепт холодного вишневого пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 549 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГалеты 12 штукТопленое сливочное масло 50 гМягкий сыр 300 гСахарная пудра 100 гЯйцо куриное 2 штукиКонсервированная вишня 400 гРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов. Раскрошите печенье и смешайте его с растопленным маслом и половиной сахарной пудры. Получившуюся массу распределите по дну и стенкам огнеупорной круглой формы руками. Уберите в холодильник на время, чтобы тесто заморозилось.Взбейте сыр (лучше использовать рикотту), яйца и оставшуюся пудру. Полученную смесь вылейте на тесто и уберите форму в духовку. Выпекайте 30 минут.Выпеченный пирог остудите в течение получаса, на верх выложите консервированную вишню. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Подавайте холодным.Хозяйке на заметкуГалеты или т.н. digestive biscuits, т.е. диетическое печенье очень популярно в Англии.