Рецепт ароматного пирога с грушами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 342 килокалорийПростой пошаговый рецепт ароматного пирога с грушами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 342 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКуриное яйцо 2 шт.Сахарный песок 1 стак.Подсолнечное масло 0.5 стак.Пищевая соль 0.2 г.Ванилин 0.5 г.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкМолоко 0.75 стак.Мука пшеничная 2 стак.Рецепт пошагового приготовленияПредлагаю приготовить вкусный ароматный пирог с грушами. Тесто, которое мы приготовим, подойдет для сладкого пирога с любыми фруктами: сливами, персиками, яблоками, абрикосами. Особенность его в том, что вместо привычного сливочного масла или маргарина, мы добавим рафинированное подсолнечное масло. Взбейте с помощью венчика яйца с солью и сахаром. Добавьте молоко и продолжайте взбивать, пока сахар полностью не растворится. Влейте рафинированное подсолнечное масло и еще раз взбейте все содержимое.Муку просейте через сито, чтобы наполнить ее кислородом. Смешайте ее с ванилином и разрыхлителем. Все подготовленные ингредиенты тщательно перемешайте. Две большие груши очистите от кожуры. Выбирайте не слишком сочные, но ароматные сорта, например, «Дюшес». Мелко порубите груши и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.Приготовьте форму для выпечки. Нагрейте ее в духовке, смажьте сливочным маслом (только дно формы, чтобы тесту было легче пониматься по стенкам). Вылейте тесто с грушами в форму. Сверху, если хотите, присыпьте сахаром, получится слегка хрустящая карамельная корочка.Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течении 35-40 минут. Пирог не вынимайте сразу, подержите его в остывающей духовке 15-20 минут. Готовность пирога проверьте с помощью зубочистки.