Рецепт грудки с фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 298 килокалорийЕсли вы решили сделать сюрприз для своих родных и приготовить им что-нибудь необыкновенно вкусное, то читайте, как сделать нежнейшие фаршированные куриные грудки с ароматной фасолью. Вам понравится! Наступает осенняя пора, становится довольно холодно, и ничто так не согревает в это дождливое время, как теплый семейный ужин, приготовленный своими руками, и сейчас я расскажу вам, как сделать замечательную грудку с фасолью, которая придется по вкусу всем вашим родным. В общем, для меня это блюдо стало практически синонимом домашнего очага и ассоциируется с теми великолепными вечерами, когда вся наша семья собиралась вместе, на столе всегда была такая вот фаршированная грудка и фасоль. А для вас это блюдо так же может стать отличным украшением праздничного стола, к тому же мясо получается таким нежным и ароматным, а фасоль немного пикантная и довольно сытная, что недовольных и голодных точно не останется. Поэтому давайте приготовим с вами грудку с фасолью в домашних условиях так, чтобы ее изысканный вкус ничем не уступал ресторанным блюдам. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка — 2 Штуки (большие)Сыр мягкий — 120 ГраммПерец сладкий — 2 ШтукиПомидоры вяленые — 3 ШтукиФасоль консервированная — 2 СтаканаЛук - шалот — 1 ШтукаПетрушка свежая — 50 ГраммМасло растительное — 3 Ст. ложкиКрасный винный уксус — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуЧерный молотый перец — По вкусуПаприка острая — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВяленые помидоры и сладкий перец нарезаем на мелкие квадратики, перекладываем в глубокую миску. Добавляем к ним мягкий сыр, солим, посыпаем перцем и тщательно все перемешиваем.Теперь делаем кармашек в каждом куске куриной грудки и наполняем их смесью из вяленых помидор, перца и сыра. Скрепляем края зубочистками и втираем в грудки во всех сторон соль и перец.В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем грудки со всех сторон до образования золотистой корочки (приблизительно по 3-4 минуты на каждую сторону).Консервированную фасоль выкладываем в миску, добавляем к ней нарезанную петрушку и лук - шалот. Вливаем 1 столовую ложку растительного масла, уксус, посыпаем перцем и хорошенько перемешиваем.Теперь в середину листа фольги выкладываем 1/1, часть фасоли, а наверх кладем фаршированную грудку. Посыпаем ее острой паприкой и заворачиваем фольгу конвертиком.То же самое проделываем с оставшимися 3 грудками, а затем выкладываем их на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Затем вынимаем конвертики из духовки, но не разворачиваем фольгу еще минут 10-15. А готовое блюдо перекладываем на тарелки и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Грудка с фасолью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию