Шарики из картофельного пюре

Рецепт шариков из картофельного пюре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 517 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шариков из картофельного пюре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 517 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Соль по вкусу
• Подсолнечное масло 150 мл
• Панировочные сухари 120 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Картофель 1,2 кг

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду и сразу разомните картошку. Взбейте два яйца и вмешайте в пюре. Попробуйте и посолите.
2. Сформируйте из пюре шарики. Взбейте оставшиеся два яйца в широкой тарелке, а в другую насыпьте сухари. Обваливайте шарики сначала в яйце, потом в сухарях и отправляйте их жариться на сковороду с маслом, разогретым до 180 градусов. Жарьте частями, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
3. Обсушите лишнее масло на бумажном полотенце и сразу подавайте.

 

ЛесяХ, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

И как у тебя все получается???

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

@ЛесяХ, очень аппетитное фото шариков из картофельного пюре