Рецепт запеченной целиком цветная капуста с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 109 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченной целиком цветная капуста с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 109 килокалорий. Ингредиенты на 50 порцийОливковое масло 30 млЦветная капуста 1 головкаЛимонный сок 3 столовые ложкиЧеснок 4 зубчикаСоль 1 чайная ложкаМолотая паприка 1 чайная ложкаМолотый черный перец щепоткаЗелень 1 пучокРецепт пошагового приготовления1. Капусту промыть, обрезать листья и кочерыжку.2. Чеснок размять до состояния кашицы. Зелень мелко порубить.3. В глубокой тарелке смешать чеснок, лимонный сок, оливковое масло, паприку, соль, перец, зелень, перемешать.4. Капусту щедро натереть приготовленной смесью со всех сторон, поместить на выстланный фольгой противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов или средний огонь) 40 минут.5. В готовую капусту легко входит зубочистка, при этом она остается хрустящей.6. Если вы хотите получить более мягкую консистенцию, нужно завернуть капусту в фольгу полностью и выпекать на 20 минут дольше.Хозяйке на заметкуОливковое масло для термической обработки имеет маркировку «pomace», а не «virgin» или «extra virgin».