Шоколадный чизкейк с вишней

Рецепт шоколадного чизкейка с вишней с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Чизкейк
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 242 килокалорий

Шоколадный чизкейк с вишней - очень вкусный и красивый тортик, который обрадует всех. Я обещаю, что никто не сможет устоять при виде такого чуда! Готовится легко, съедается быстро
Шоколадный чизкейк с вишней - довольно калорийное удовольствие, однако для тех, кто не боится испортить свою фигуру, этот чизкейк - настоящая сказка, которая дарит безграничное удовольствие и наслаждение. Шоколадный чизкейк с вишней в домашних условиях приготовить совсем не сложно. Общее приготовление занимает примерно 90 минут, но чизкейку нужно будет время, чтобы остыть и застыть, а это занимает еще примерно 3-6 часов (идеально - дать настояться десерту ночь). Очень вкусно, красиво и очень эстетично. Удачи!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Простое шоколадное печенье — 125 Грамм
• Растопленное сливочное масло — 75 Грамм
• Вишня — 450 Грамм (свежая или консервированная)
• Мягкий сливочный сыр — 500 Грамм
• Сахарная пудра — 75 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Черный шоколад — 200 Грамм
• Шоколад с вишневым наполнителем — 100-150 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. В удобной миске до пыли измельчаем печенье. К нему добавляем растопленное масло и все хорошенько смешиваем.
2. В форму для выпекания (лучше всего диаметром в 24 см) выстилаем бумагу для выпекания, смазываем ее маслом и выкладываем основу чизкейка. Отправляем форму в холодильник примерно на 30 минут.
3. В другой миске при помощи миксера или блендера взбиваем сливочный сыр и сахар.
4. Затем добавляем яйцо. Еще немного взбиваем.
5. В смесь добавляем растопленный шоколад.
6. Взбиваем.
7. Шоколад с вишневым наполнителем измельчаем.
8. Добавляем его в шоколадную смесь.
9. Добавляем вишню (без косточек).
10. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на основу. Разравниваем.
11. Торт выпекаем в духовке (180 гр) около 50 минут. Затем даем чизкейку полностью остыть (минимум 3 часа).
12. Шоколадный чизкейк с вишней украшаем по желанию. Можно красить красивой шоколадной стружкой.
13. Приятного аппетита!

 

кстати, когда я первый раз попробовала шоколадный чизкейк с вишней, подумала:

 

@Елизавета_С, отличный рецепт шоколадного чизкейка с вишней
спасибо за идейку

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шоколадный чизкейк с вишней

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых