Рулет из куриной грудки

Рецепт рулета из куриной грудки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 246 килокалорий

Хотите приготовить что-нибудь оригинальное из привычных ингредиентов? Тогда попробуйте этот рулет из куриной грудки с аппетитной начинкой из жареных грибов с луком.
Этот удивительно простой рецепт рулета из куриной грудки – идеальное блюдо для ежедневного или праздничного меню. Благодаря бекону, курочка получается очень нежной и сочной, а начинка – невероятно ароматной. Обязательно стоит попробовать приготовить это блюдо дома и удивить близких и гостей.
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Грудка куриная — 1 Килограмм
• Грибы — 400-450 Грамм
• Лук порей — 2 Штуки
• Сыр — 2 Ломтика
• Сливочное масло — 1 Чайная ложка
• Растительное масло — 1 Чайная ложка
• Бекон — 100 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Специи — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала необходимо нарезать лук. Использовать в рецепт приготовления рулета из куриной грудки можно не только порей, но и репчатый лук.
2. На сковороду налить немного растительного масла и добавить сливочное. Разогреть и выложить лук. Пока он будет обжариваться, вымыть, обсушить и нарезать грибы. Выложить грибы к луку и жарить на среднем огне, периодически помешивая.
3. Грудки вымыть, просушить немного и надрезать не до конца. Раскрыть их и слегка отбить.
4. Подсолить немного, поперчить и добавить немного растительного масла. В этот простой рецепт рулета из куриной грудки можно использовать абсолютно любые специи, которые вам по душе.
5. Минут через 10 огонь можно увеличить и поджарить грибы до появления золотистого оттенка. Затем снять сковороду с огня и немного остудить.
6. На пищевую пленку выложить грудки и разровнять их так, чтобы не было свободного пространства.
7. Выложить ровным слоем начинку из грибов. Чтобы придать блюду больше сочности, можно добавить пару мелко нарезанных ломтика бекона или сала.
8. Для пикантности также классический рецепт рулета из куриной грудки можно дополнить сыром.
9. С помощью пленки завернуть плотно рулет.
10. Чтобы курочка не высохла, а начинка не выпадала из образовавшихся дырочек, обмотать рулет можно беконом.
11. Выложить рулет на противень, смазанный маслом или застеленный фольгой. Отправить в разогретую духовку и запекать около получаса. Затем проверить грудку на мягкость. Вот и все, слегка остывший рулет можно аккуратно нарезать и подавать к столу.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению рулета из куриной грудки получилась

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рулет из куриной грудки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!