Рецепт имбирного пудинга с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 353 килокалорийПростой пошаговый рецепт имбирного пудинга домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 353 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПшеничная мука 60 гМука с разрыхлителем 185 гСпеции 1 чайная ложкаМолотый имбирь 2 чайные ложкиМолотая корица ½ чайной ложкиСливочное масло 125 гПатока 3 столовые ложкиКленовый сироп 125 млЯйцо куриное 2 штукиЗасахаренный имбирь 75 гРецепт пошагового приготовленияСмажьте размягченным сливочным маслом форму для пудинга объемом 1,5 литра. Смажьте сливочным маслом лист фольги. Сверху на фольгу положите лист бумаги для выпечки, сделав складку в центре.Просейте обе муки, имбирь, специи и корицу в большую миску, в центре сделайте углубление. В кастрюле смешайте сливочное масло, кленовый сироп и патоку, поставьте на средний огонь и нагревайте, пока масло не растворится и ингредиенты хорошо не перемешаются. Слегка охладите и вылейте в углубление в муке, добавьте слегка взбитые яйца и мелко нарезанный имбирь. Хорошо перемешайте, на не взбивайте.Выложите тесто в приготовленную форму, накройте фольгой с бумагой, бумагой вниз и слегка прижмите. Поставьте форму в большую кастрюлю и залейте на половину кипящей водой. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте 2 часа. По необходимости добавляйте кипящую воду.Аккуратно извлеките форму из кастрюли и оставьте на 5 минут. Переверните на блюдо, порежьте на кусочки и подавайте, полив заварным кремом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант имбирного пудинга ещё не пробовала
сегодня первый раз готовила имбирный пудинг. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.