Люля из баранины

Рецепт люли из баранины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Гриль
• Нам понадобится: Гриль, мангал
• Повод: Встреча с друзьями, Пикник

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 272 килокалорий

Люля готовится очень просто, самое главное выбрать качественное мясо и курдюк. Люля из баранины - отличный вариант для тех, кто выезжает за город, и хорошая альтернатива шашлыкам. 

Ингредиенты на 2 порции

• 400 г баранины
• 100 г курдюка
• соль и перец по вкусу
• 2 веточки кинзы
• 1-2 репчатого лука

Рецепт пошагового приготовления

1. Баранину очень мелко нарежьте или проверните на крупной мясорубке.
2. Мелко порубите курдюк, добавьте к баранине.
3. Мелко порежьте репчатый лук и кинзу.
4. Все тщательно перемешайте. Сформируйте люля на шампурах. Обжаривайте на мангале или на гриле

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Рецепт предоставлен бренд-шефом ресторана Арагви Антоном Саркисовым

 

Люля из баранины готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

@КираВ, Рецепт просто прелесть!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!