Рецепт кунжутных шариков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Индийская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 805 килокалорийПростой пошаговый рецепт кунжутных шариков индийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 25 минут. Блюдо содержит всего 805 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКунжутные семечки 200 гСливочное масло 150 гСухое молоко 90 гКокосовая стружка 50 гВанильный сахар 1 чайная ложкаСахарная пудра 90 гРецепт пошагового приготовленияРастопить масло, обжарить в нем кунжут (около 110 грамм) до золотистого цвета, охладить.Смешать сухое молоко, стружку, сахарную пудру ванильный сахар.Соединить обе смеси, оставить на час.Обжарить оставшийся кунжут на сухой сковороде.Смесь тщательно перемешать, разделить на 10 частей, скатать шарики и обвалять в кунжуте.Хозяйке на заметкуОбвалять шарики можно и в кокосовой стружке, можно использовать цветную стружку. Скатывая шарики, смачивайте руки холодной водой.