Рецепт рулетиков из свинины в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 311 килокалорийВкусные и аппетитные рулетики скрасят любой гарнир! Варианты начинок: соленый огурчик, слой фарша, чеснок, помидорки, грибочки. Ингредиенты на 4 порцииСвинина 500 грСало 100 грЧеснок 2 зубч.Сметана 2 стол. л.Растительное масло 3 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияНарезать свинину, как для отбивных. Поперчить, посолить.На краешек уложить по кусочку сальца и по 2 зубчика чеснока.Свернуть свинину в рулетик, перевязать ниткой.Обжарить в растительном масле слегка.Затем переложить в форму, смазать сметаной, поставить в духовку до готовности.Можно также потушить рулетики из свинины в бульоне.