Зразы из телятины с грибами и сыром в мультиварке

Рецепт зраз из телятины с грибами и сыром в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 69 килокалорий

Простой пошаговый рецепт зраз из телятины с грибами и сыром в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 69 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Фарш из телятины - 1 кг
• Яйцо - 1 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Шампиньоны - 200 г
• Петрушка - 2 веточки
• Сыр - 100 г
• Панировочные сухари - 100 г
• Сливки - 150 мл
• Сливочное масло - 30 г
• Оливковое масло - 50 г
• Перец - по вкусу
• Соль - по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Мелко нарезать лук и потушить на сливочном масле в режиме «Жарка» в течение 10 минут. Соединить фарш, яйцо и лук, подсолить, приправить черным перцем и перемешать.
3. Мелко нарезать грибы, чеснок и листочки петрушки порубить.
4. Грибы обжарить на оливковом масле в режиме «Жарка» в течение 15 минут. Переложить в миску, подсолить, добавить тертый сыр, чеснок и петрушку. Перемешать и слегка охладить.
5. Сформировать из фарша лепешки, выкладывать на середину по 1–2 ст. л. начинки и соединить края. Придать зразам овальную форму и обвалять в панировочных сухарях.
6. Добавить в чашу мультиварки оливковое масло и обжарить зразы с двух сторон в режиме «Жарка» до золотистого цвета. Влить сливки, установить режим «Тушение» и готовить 30 минут. Подавать с гречневой кашей или картофельным пюре.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

очень люблю зразы из телятины с грибами и сыром в мультиварке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

очень люблю зразы из телятины с грибами и сыром в мультиварке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Спасибо за рецепт, готовила зразы из телятины с грибами и сыром в мультиварке на день рождения сестры
Всем понравилось

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

З_Пономарёва, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!