Зеленый салат с грушами-гриль

Рецепт зеленого салата с грушами-гриль с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Гриль

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 29 килокалорий

Простой пошаговый рецепт зеленого салата с грушами-гриль домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 29 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• сок 1 лимона
• сыр с голубой плесенью – 100 г
• большие твердые груши – 2 шт.
• сахар – 2 ст. л.
• смесь салатных листьев – 100 г
• орехи кедровые – 2 ст. л.
• масло оливковое – 2 ст. л.
• соль – по вкусу
• лимон (сок) – 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Груши нарезать тонкими продольными ломтиками, полить соком лимона. Обжарить груши на смазанном маслом гриле, по 2 мин. с каждой стороны.
2. В сотейнике развести сахар в 1 ст. л. воды, поставить на огонь и готовить 1 мин. Добавить орехи, готовить 30 сек. Снять с огня и быстро переложить орехи на лист пергамента. Дать остыть.
3. Взбить венчиком масло с лимонным соком, солью и перцем. Салатные листья выложить в миску, полить заправкой и перемешать. Сыр нарезать небольшими кубиками, добавить в салат. Разложить салат по тарелкам, сверху положить ломтики груш, посыпать орешками.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Когда в первый раз попробовала зеленый салат с грушами-гриль, мне не понравилось.

 

Именно зеленый салат с грушами-гриль часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант зеленого салата с грушами-гриль