Рецепт домлямы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Узбекская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 200 килокалорийПростой пошаговый рецепт домлямы узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 200 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийбаранина 350 глук 2 шт.масло подсолнечноекартофель 5 шт.перец болгарский 3 шт.кабачки 1 шт.морковь 1 шт.капуста 1 шт.перец черныйсольРецепт пошагового приготовленияНагреть масло, обжарить луковицу, чтобы убрать из масла горечь и запах.Лук убрать.Нарезанную кубиками баранину обжарить в масле, добавить лук, нарезанные кубиками морковь, картофель, кабачок, перец, томаты.Сверху выложить нашинкованную капусту.Добавить приправы.Долить воды, чтобы вода полностью покрыла овощи.Сверху прикрыть капустным листом.Не помешивая, тушить 40 минут.