Рецепт салата из молодого кабачка с помидорами черри и мятным сицилийским песто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 793 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из молодого кабачка с помидорами черри и мятным сицилийским песто домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 793 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПомидоры черри 120 гМолодые кабачки 1 штукаСалат корн 150 гКедровые орехи 50 гКинза 20 гМиндаль 50 гСвежая мята 50 гВяленые помидоры 6 штукЧеснок 1 зубчикМолотый перец чили на кончике ножаОливковое масло 50 млТертый сыр пармезан 50 гСоль щепоткаРецепт пошагового приготовленияВ ступке растереть чеснок с солью и перцем. Добавить и растереть миндаль, затем листья мяты и сыр. Вяленые помидоры обсушить салфеткой и порезать, тоже добавить в ступку и растереть. Добавить масло – в зависимости от того, сколько масла сохранилось в помидорах, его может понадобиться от 2 до 4 столовых ложек.Вымыть, высушить салфеткой корн и выложить на большую тарелку.Кабачок помыть, почистить, нарезать очень тонкой соломкой наподобие лапши и выложить на листья корна.Добавить разрезанные пополам помидоры, орехи, 2-3 столовые ложки соуса и мелко нарубленную кинзу.
таким способом обязательно попробуем приготовить салат из молодого кабачка с помидорами черри и мятным сицилийским песто! спасибо!
кстати, когда я первый раз попробовала салат из молодого кабачка с помидорами черри и мятным сицилийским песто, подумала:
@А_Борзухина, спасибо за рецепт! Очень люблю салат из молодого кабачка с помидорами черри и мятным сицилийским песто!