Салат Весенняя нежность

Рецепт салата Весенняя нежность с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 118 килокалорий

Очень вкусный, нежный, лёгкий салат с телятиной.
Вкус и сочетание продуктов.
Сытный и вкусный салат, украшенный маками из моркови. Входит в мой список, идущий под заметкой салаты на свадебный стол. К такому событию данный рецепт - самое оно.

Ингредиенты на 2 порции

• Телятина (отварная) 100 гр
• Лук (небольшой) 1 шт.
• Огурцы (свжий, или 1 некруный) 0.5 шт.
• Яйца (можно 2, отварные) 1 шт.
• Уксус (можно 2) 1 стол. л.
• Майонез (желательно домашнег) 2 стол. л.
• Салат - латук по вкусу
• Морковь (отварная) 1 шт.
• Мак пищевой 0.5 чайн. л.
• Зелёный лук по вкусу
• Укроп (свежий) по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Репчатый лук очень тоненько нарезать, залить кипятком, оставить на 10 мин. Затем кипяток слить. Добавить уксус и оставить мариноваться на 15 мин. Затем уксус слить.
2. Телятину нарезать мелкими брусочками.
3. На блюдо выложить листовой салат, нарезанный полосками, сверху распределить нарезанное мясо.
4. Следом выложить слой маринованного лука.
5. Затем - слой нарезанных брусочками огурцов.
6. Слой майонеза.
7. И слой натертый отдельно яичных белков и желтков (выложить произвольно).
8. Если есть возможность, то можно дать салату немного пропитаться.
9. Из морковных слайсов и залитого кипятком мака выложить цветы, вместе с перышками лука и укропом.

 

Салат Весенняя нежность по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!