Открытый пирог

Рецепт открытого пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 498 килокалорий

Простой пошаговый рецепт открытого пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 498 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Слоеное тесто 250 г
• Шампиньоны 200 г
• Куриное филе 1 штука
• Сметана 100 г
• Твердый сыр 150 г
• Овощи по вкусу
• Яйцо куриное 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Тесто разморозить, раскатать в пласт, распределить по дну формы для выпекания так, чтобы образовались невысокие стенки (5 см максимум).
2. Куриное филе мелко нарезать, перемешать с резанными шампиньонами, овощами на выбор, специями, добавить немного тёртого сыра (50 гр), сметану, разбить туда же яйцо. Хорошо перемешать.
3. Массу влить в заготовленное ранее тесто. Если края оказались выше, загнуть их внутрь. Слегка посыпать сыром и поставить в разогретую духовку.
4. Когда появится желтоватая корочка и масса не будет слегка затвердеет, вынуть, высыпать оставшийся сыр и снова поставить в духовку - до образования золотистой корочки.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

@abiuqt, умничка!
Какой аппетитный рецептик открытого пирога сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Как вкусно! У меня муж любитель открытого пирога.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.