Крабовый салат с брокколи

Рецепт крабового салата с брокколи с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 317 килокалорий

Этот легкий и изысканный салат обязательно понравится тем, кто следит за своим здоровьем, питанием и весом. Рецепт приготовления крабового салата с брокколи - для вас!
У этого красивого салатика есть праздничный вариант (с крабовым мясом) и бюджетный - с крабовыми палочками. Честно скажу, с крабовым мясом готовлю намного реже . И дело не только в довольно высокой стоимости этого продукта - просто некоторые члены нашей семьи, как это ни удивительно, крабовое мясо есть отказываются, а вот крабовые палочки (которые, как известно, к крабам почти что никакого отношения не имеют) лопают за милую душу! Вот такой парадокс . Не знаю, стоит ли готовить такой салат на юбилей или еще какой-нибудь большой праздник (все-таки брокколи не все уважают), но вот для семейного ужина, как мне кажется, он прекрасно подходит - легкий, сытный, красивый. В общем, я расскажу, как приготовить крабовый салат с брокколи, а уж применение ему, я думаю, вы найдете.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Брокколи — 500 Грамм
• Крабовые палочки — 300 Грамм
• Яйца — 3-4 Штук
• Лимон — 0,5 Штуки
• Соль — По вкусу
• Листья салата — По вкусу (опционально)

Рецепт пошагового приготовления

1. Брокколи вымыть и разобрать на соцветия. Отрезать наиболее жесткие части стеблей.
2. Вскипятить воду, посолить. Бланшировать брокколи 2-3 минуты, после чего вынуть шумовкой или откинуть на дуршлаг, чтобы сошла лишняя жидкость. Если же в хозяйстве есть пароварка или мультиварка - приготовьте брокколи на пару (минут 5-7).
3. Выдавить сок из половинки лимона. Брокколи переложить в миску или салатник, полить лимонным соком и осторожно перемешать.
4. Яйца отварить вкрутую.
5. Остудить и крупно нарубить.
6. Нарезать крабовые палочки.
7. На плоскую тарелку (если есть листья салата - то на них) выложить брокколи и яйца, присолить, посыпать нарезанными крабовыми палочками и заправить майонезом. Охладить и подавать на стол!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото крабового салата с брокколи очень аппетитно выглядит!!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению крабового салата с брокколи получилась