Рецепт бисквита шоколадного в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаПовод: ДесертВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 1 час 15 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 206 килокалорийПредлагаю приготовить влажный и нежный бисквит «Шоколад на кипятке» в мультиварке. Бисквит выходит очень высоким и его смело можно разрезать на четыре коржа, прослаивать любимым кремом и оформлять в виде торта. Коржи выходят очень нежными, поэтому разрезать нужно аккуратно, иначе они могут развалиться при нарезке. Такой бисквит дополнительно пропитывать перед нанесением крема не надо — он сразу выходит влажным! Ингредиенты на 12 порцийВода 1 ст.Какао порошок 6 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 0.5 ст.Молоко 1 ст.Мука пшеничная 2 ст.Разрыхлитель 1.5 ч. л.Сахар 2 ст.Сахар ванильный 20 гСода 1.5 ч. л.Яйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления бисквита «Шоколад на кипятке» нам понадобится молоко, вода, мука, сахар, ванильный сахар, яйца, какао, сода, разрыхлитель, подсолнечное масло.Соединить яйца, сахар и ванильный сахар.Взбить всё до образования пены (4-5 минут миксером).Соединить просеянную муку, какао, разрыхлитель и соду.В яичную смесь добавить молоко и подсолнечное масло. Перемешать.Частями вмешивать мучную смесь в яичну.В образованную смесь влить стакан крутого кипятка и сразу перемешать.Форму для мультиварки — у меня мультиварка Polaris, смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями или вафельной крошкой.Выпекать бисквит 75 минут в режиме «Выпечка». Если режим рассчитан на выпечку длиной 50 минут, надо сразу запустить программу ещё раз и допечь бисквит на протяжении 25 минут. После выпекания бисквит сразу же надо вынуть из формы.Для того, чтобы аккуратно вынуть бисквит из формы, надо сверху поместить ёмкость для варки на пару и перевернуть форму.Бисквит очень легко выходит из формы. Получается очень высокий, влажный, нежный шоколадный бисквит!