Веганский лимонный пирог «Парадизо»

Рецепт веганского лимонного пирога «Парадизо» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 315 килокалорий

Простой пошаговый рецепт веганского лимонного пирога «Парадизо» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 315 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Тростниковый сахар 80 г
• Молоко 500 мл
• Пшеничная мука 200 г
• Подсолнечное масло 60 г
• Овсяная мука 80 г
• Куркума 1 чайная ложка
• Лимоны 2 штуки
• Сухие дрожжи ½ чайной ложки
• Ванилин щепотка
• Сахарная пудра 80 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте форму для пирога, смажьте ее маслом.
2. Растворите (более - менее) сахар в 150 мл молока. Добавьте подсолнечное масло, постарайтесь добиться некой однородности.
3. Добавьте в смесь овсяную муку. Перемешайте, взбейте миксером.
4. Добавьте остальное молоко (350 мл) и пшеничную муку. Перемешайте, взбейте миксером.
5. Включите духовку на разогрев до 180 градусов.
6. Натрите на терке цедру с двух лимонов. Добавьте ее в тесто. Перемешайте.
7. Туда же добавьте куркуму, дрожжи и ванилин. Хорошенько вымешайте.
8. Вылейте тесто в форму, разровняйте, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Выпекайте 40 минут.

Хозяйке на заметку

Веганским этот рецепт делает отсутствие яиц и сливочного масла, но при условии использования соевого или миндального молока. Если вы не веган и переносите лактозу, можно использовать обычное обезжиренное молоко и все равно радоваться полному отсутствию животных жиров. Если вам вообще все равно, то я советую все-таки использовать яйца: взбить пару штук с сахаром в самом начале. Тогда тесто будет привычно пышным, если еще нет привычки в веганской плотной выпечке Кстати, вместо овсяной муки можно использовать муку из твердых сортов пшеницы, но ее сложнее купить. Тоже будет лучше всходить, чем овсяная. Калорийность всего пирога (по указанным ингредиентам) будет примерно 2040 ккал. То есть, если поделить его на 8 порций, каждая будет по 255 ккал.

 

@Uoinieed, очень интересный вариант веганского лимонного пирога «парадизо».

 

Uoinieed, спасибо большое, за вкусный превкусный веганский лимонный пирог «парадизо»!!!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Веганский лимонный пирог «Парадизо» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

@Uoinieed, рецепт веганского лимонного пирога «парадизо» ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Красиво, вкусно, класс просто!