Рецепт семги с рикоттой и молодым луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 258 килокалорийСемга – это, пожалуй, то блюдо, которое не нуждается в дополнительном представлении. Филе семги готовится быстро и просто, а сегодняшний рецепт отличается особой нежностью вкуса за счет сыра. Ингредиенты на 4 порцииФиле семги 350 гРикотта 150 гМолодой лук (зелены) 3 шт.Лайм 1/1, шт.Соль, перец по вкусуМасло оливковое 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияСемгу выложить в смазанную оливковым маслом форму для выпечки.Сверху равномерно распределить рикотту и посыпать нарезанным молодым луком. При желании можно использовать лук - шалот. Посолить и поперчить.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.