Сметанный пирог с черникой

Рецепт сметанного пирога с черникой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 508 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сметанного пирога с черникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 508 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Сметана 250 г
• Сахар 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Пшеничная мука 220 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Черника 1 стакан

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте сливочное масло и 2 яйца. Постепенно добавьте 100 грамм сахара, размешайте до растворения сахара. Добавьте муку. Смешайте. Добавьте 180 грамм сметаны. Еще раз все смешайте. Должно получиться жидкое тесто.
2. Возьмите форму для запекания, выложите пергаментом и залейте тесто.
3. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 15, пока корж не пропечется.
4. Вытащите корж. Выложите на него чернику.
5. Смешайте 1 яйцо, 70 грамм сметаны, 100 грамм сахара в блендере. Залейте ягоды смесью.
6. Поставьте в духовку еще минут на 15 до полного приготовления.

Хозяйке на заметку

Можно использовать любые другие ягоды. На вкус пирог получается похожим на чизкейк и сметанник одновременно.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Сметанный пирог с черникой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.