Рецепт селедки под шубой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 126 килокалорийУверена, у многих, как и у меня, этот салат ассоциируется с Новогодними праздниками. Пусть это и банально, но для меня Новогодний стол без этого салата считается незавершенным. Готовлю я салат заранее, после того, как он пропитается и настоится, он становится еще вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций. Ингредиенты на 7 порций300 г готового филе селедки или 1–2 соленые сельди300 г картофеля300 г моркови300 г свеклы300 г яблок150 г лукамайонезРецепт пошагового приготовленияКартофель и морковь отварить до готовности.Свеклу отварить до готовности. Затем овощи остудить, почистить.Лук мелко нарезать.Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.Свеклу натереть на мелкой терке.Морковь натереть на мелкой терке.Картофель натереть на мелкой терке.Яблоко почистить, натереть на средней терке.На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.На картофель выложить селедку, смазать майонезом.На селедку выложить лук.На лук выложить морковь, смазать майонезом.На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.Сверху выложить свеклу, разровнять.Украсить майонезом.Приятного аппетита!
@lenkina88, рецепт селедки под шубой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!