Рецепт мятного горячего шоколада с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 120 килокалорийГорячий шоколад с мятой получается очень вкусным, успокаивающим и прекрасно согревает. Делимся рецептом. Ингредиенты на 3 порцииМолоко 250 млКакао - порошок 2 ч. л.Сахар 1 ч. л.Горький шоколад 50 гСвежая мята 5 стеблейВзбитые сливки по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ небольшом сотейнике вскипятить молоко, утопить в нём порванные на кусочки мятные листья.Снять сотейник с огня, накрыть крышкой и оставить настояться на 1 час. После процедить молоко сквозь сито. Листики мяты хорошенько отжать в молоко и убрать.Вернуть процеженное молоко в сотейник, а сотейник - на огонь. Добавить какао - порошок и сахар, варить 1-2 минуты до готовности.Снять с огня, добавить темный шоколад. Оставить смесь на 1 минуту, после чего перемешать до однородности и немного взбить напиток венчиком.Перед подачей украсить взбитыми сливками.