Рецепт баклажанов с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 253 килокалорийБаклажаны с мясом придутся по вкусу всем любителям вкусно покушать. Готовить не сложно, попробуйте, и сами в этом убедитесь. Аппетитные и сочные баклажаны с мясом отлично подойдут к любому гарниру. Будь то картошка или макароны, всегда будет вкусно. При желании, можете добавить зелени и других специй по вкусу. Когда ваше блюдо будет тушиться, следите за баклажанами, как только они подрумянятся со всех сторон - выключайте огонь. Успехов на кухне! Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийЛук репчатый — 1 ШтукаМасло оливковое — 1 Чайная ложкаТимьян — По вкусуЗелень — По вкусуСпеции — По вкусу (соль и перец)Баклажан — 3 ШтукиПомидор — 3 ШтукиЧеснок — 1 ЗубчикГовяжья вырезка — 500 ГраммРецепт пошагового приготовленияПромойте и нарежьте баклажаны полосочками.Помидоры измельчите в блендере.Нарежьте говядину.Тушим говядину на сковороде с оливковым маслом. Добавляем мелко порезанный лук и чеснок. Перемешиваем. Присыпаем перцем, тимьяном и солью.Добавляем помидоры из блендера на сковороду. Тушим несколько минут.Добавляем баклажаны, накрываем сковороду крышкой и тушим на среднем огне 20 минут.Баклажаны с мясом готовы! Приятного аппетита!
Именно баклажаны с мясом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.