Рецепт рубленых куриных котлет с сыром на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 266 килокалорийНежные и сочные котлеты отлично сочетаются с любым гарниром или овощами, прекрасно подойдут к семейному обеду или ужину. Изучите этот простой рецепт рубленых куриных котлет с сыром! Для приготовления рубленных куриных котлет с сыром желательно использовать сыр твердых сортов, а в идеале - пармезан. Майонез я обычно заменяю сметаной, здоровее будет) Куриные грудки вполне можно заменить филе: разницы практически никакой. Чтобы добавить пикантности, я добавляю различные специи: кориандр, карри, душистый перец. Если вы любите острую пищу, рискните также добавить перец чили. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриные грудки — 1 КилограммЯйца — 2 ШтукиТвердый сыр — 100 ГраммСметана — 100 ГраммСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМелко нарезаем грудки.Трем сыр. Затем в миске смешиваем курицу, яйца, сметану, сыр и специи.Тщательно перемешав, формируем котлеты. На подогретой сковороде, в небольшом количестве растительного или оливкового масла, обжариваем их с обеих сторон до готовности (минуты по 2).Готово! Даем котлетам остыть и подаем к столу с овощами, картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита)
Готовила вчера рубленых куриных котлет с сыром на сковороде по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!