Пасхальные миндальные макаруны

Рецепт пасхальных миндальных макарун с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 137 килокалорий

Пасхальные миндальные макаруны - это традиционное французское печенье, которое обычно готовят в канун Пасхи. Рекомендую позаимствовать у французов этот замечательный рецепт.
У нас на Пасху традиционно пекут куличи. а вот французы на свою католическую Пасху пекут так называемые макаруны - очень вкусное пасхальное миндальное печенье. Готовится оно очень просто, всего из нескольких ингредиентов, так что технологией приготовления способен овладеть каждый. Попробуйте - вам обязательно понравится вкус этого оригинального печенья
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Миндаль — 2 Стакана
• Лайм — 1 Штука
• Сахар — 1 Стакан
• Яичный белок — 3 Штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Натираем цедру лайма.
2. При помощи процессора измельчаем миндаль - не совсем в пыль, но в достаточно мелкую крошку.
3. Яичные белки взбиваем с лаймом в крепкую пену.
4. Добавляем в яичную смесь измельченный миндаль и сахар. Перемешиваем до однородности.
5. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на бумагу наше тесто - примерно по чайной ложке на одно печенье. Выпекаем печенье 20-25 минут при 140 градусах, затем остужаем и подаем. Приятного аппетита!

 

очень вкусный рецепт пасхальных миндальных макарун, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пасхальные миндальные макаруны,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!