Рецепт шоколадного пудинга с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 237 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадного пудинга итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 237 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийванилинорехияйцо – 5 штягодышоколад – 200 грмолоко – 250 млмасло сливочное – 100 грсахар – 100 грфруктымука пшеничная – 150 грРецепт пошагового приготовленияШоколад натереть на крупной терке. Половину нормы молока вскипятить с сахаром, добавить половину шоколада и прогреть смесь, чтобы шоколад растопился. Остальное молоко смешать с мукой и добавить в горячий шоколад вместе с маслом, варить 7 мин. Нагреть духовку до 180 °C.Яйца взбить миксером и вмешать в слегка остывшую шоколадную массу. Выложить подготовленную массу в форму и выпекать в духовке в течении 25 мин. Готовый пудинг вынуть из формы перевернув на тарелку. Украсить по краю шоколадной стружкой, сверху выложить фрукты, орехи или ягоды. Прекрасный десерт готов!