Рецепт мильфея с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Полдник, Романтический ужинВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 254 килокалорийПирожное из слоеного теста в сочетании со сливочным кремом и свежими ягодами. Ингредиенты на 5 порцийслоёное тесто-250 гсливки для взбивания-33%жирности-500 млсвежие ягоды - смородина и лесная земляника-200 гзакрепитель для сливок-1 пакетиксахарная пудра-2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПласт теста раскатать до размера примерно 25*40 см.Фигурным ножом разрезать тесто на 16 прямоугольников.Выложить тесто на противень, наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы не сильно поднялось.Выпекать в духовке 5-7 минут при 180 градусах.Охлажденные сливки взбивать в течение минуты.Добавить закрепитель для сливок и сахарную пудру, взбивать до твердых пиков.Собрать пирожное. Каждый из трех слоев густо промазать сливочным кремом, украсить свежими ягодами и сложить друг на друга. Приятного чаепития!