Рецепт говядины с грибами шиитаке, лапшой рамен и чили с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 313 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины с грибами шиитаке, лапшой рамен и чили домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 313 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийГрибы шиитаке 500 гГовядина 800 гСоус терияки 6 столовых ложекЛапша рамен 200 гКрасный сушеный перец 2 штукиЗеленый лук 50 гЖаренные кунжутные семечки 1 столовая ложкаОливковое масло 50 млКуриный бульон 1 лСоус чили по вкусуРецепт пошагового приготовленияГовяжью вырезку избавить от пленок и жира. Порезать тонкими плоскими ломтиками. В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить говядину с двух сторон так, чтобы внутри она осталась сырой.Обжаренные кусочки говядины переложить на блюдо и залить соусом терияки. Завернуть фольгой и оставить на 20 минут.В большой сковороде на небольшом количестве масла обжарить заранее подготовленные грибы, добавить сушеный чили, посолить и поперчить.Замаринованную в терияки говядину нарезать соломкой, добавить к грибам и обжарить до готовности.Куриный бульон разогреть. Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности, слить. В больше глубокое сервировочное блюдо выложить сначала лапшу, сверху - говядину с грибами, добавить две ложки соуса чили и залить бульоном. Сверху посыпать измельченным зеленым луком и кунжутом.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить говядина с грибами шиитаке, лапшой рамен и чили, вкус необыкновенный! СПАСИБО!