Голубцы

Рецепт голубцов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 123 килокалорий

Простой пошаговый рецепт голубцов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45. Блюдо содержит всего 123 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 кочан капусты
• 800 мл мясного бульона
• 0,5 стакана сметаны
• 200 г мясного фарша
• 1 луковица
• 2-3 ст. л. сала
• 0,5 стакана молотых сухарей
• 0,5 стакана вареного риса
• 1 ст. л. муки
• 2 желтка
• перец, соль по вкусу.

Рецепт пошагового приготовления

1. Сало и лук пропустите через мясорубку, добавьте фарш, муку, сухари, рис, желтки, перец и соль и перемешайте.
2. Кочан капусты размягчите над паром, отделите листья и заверните в них по ложке фарша.
3. Уложите голубцы в кастрюлю с бульоном, доведите до кипения, добавьте сметану и тушите 20-25 минут.
4. Также голубцы можно готовить в пароварке.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )