Салат-ахиан из крапивы

Рецепт салат-ахиана из крапивы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Армянская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 634 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салат-ахиана из крапивы армянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 634 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Крапива 200 г
• Зеленый лук 25 г
• Петрушка 25 г
• Толченые грецкие орехи 1,5 стакана
• Соль по вкусу
• Уксус по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Листья молодой крапивы положить в кипящую соленую воду на несколько минут.
2. Откинуть на дуршлаг и остудить.
3. Толченые грецкие орехи смешать с отваром, оставшимся от крапивы и добавить уксус.
4. Крапиву выложить в плошку, залить соусом из орехов и посыпать порезанным луком и петрушкой.

 

Какой замечательный рецепт салат-ахиана из крапивы - яркий, красочный и аппетитный!

 

какой интересный рецепт салата-ахиана из крапивы
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!