Рулет Палочка-выручалочка

Рецепт рулета Палочка-выручалочка с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 317 килокалорий

Рулет можно кушать и с бульоном, и с чаем, в холодном и горячем виде. Не черствеют 2-3 дня (правда, у нас они съедаются сразу же). В качестве начинки можно использовать любое вареное мясо, можно поджарить сырой фарш на сковородке и сделать из него рулет, можно сделать с любым повидлом или джемом, но с куриной грудкой - наиболее удачный вариант.

Ингредиенты на 5 порций

• мука – 2-2,5 стакана
• грудка куриная вареная – 1 шт.
• сахар – 1,5 ст. л.
• кефир – 1 стакан
• масло растительное – 1 ст. л.
• сода – 0,5 ч. л.
• майонез – 100 г
• зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
• лук – 2 шт.
• соль – 0,5 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Поджарить лук до золотистого цвета, добавить мелко нарезанную вареную грудку, зелень. Перемешать и добавить майонез.
2. Замесить тесто так, чтобы оно было не очень крутым, но и не прилипало к рукам. Разделить тесто на 3 части и раскатать толщиной 0,5 см. Смазать всю лепешку тонким слоем растительного масла, положить начинку и закатать в рулет.
3. Выложить все рулеты на противень, выпекать в нагретой до 200°C духовке 20 минут до золотистого цвета.
4. Вытащить из духовки, смазать сливочным маслом.

 

Посмотрела на фото рулета палочка-выручалочка, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

А что вы нашли в рулете палочка-выручалочка??? Мне, например, не очень понравилось

 

@Tiuqoee, умничка!
Какой аппетитный рецептик рулета палочка-выручалочка сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо, рецептик замечательный