Рецепт салата из курицы, зелени и помидоров черри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: СковородаПовод: Завтрак, ОбедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 287 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из курицы, зелени и помидоров черри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 287 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций300-400 г куриной грудки или бедрышек200 г разноцветных помидоров черри300 г салатного микса50 г петрушки2-3 веточки базилика30 г зеленого или шнит - лукаДля соуса1 ст. л. неострой горчицысок 1 апельсинаоливковое маслосоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияКуриные бедра обработать на филе. Куриное филе посолите и поперчите, обжарьте в оливковом масле до готовности, остудите и нарежьте удобными для еды кусочками.Помидоры черри разрежьте на 2-4 части. Листочки базилика и петрушки, а также зеленый лук тщательно измельчите. ами.Для заправки смешайте горчицу, апельсиновый сок и 4 ст. л. оливкового масла, соль и перец. Перемешайте салатный микс с рубленой зеленью и 1 ст. л. заправки, разложите по тарелкам. На листья выложите помидоры и курицу, полейте оставшейся заправкой и подавайте.Хозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из курицы, зелени и помидоров черри ещё не пробовала