Компот из кизила и смородины

  1. veinberg91

    veinberg91 Вейнберг Женя

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    60

    Рецепт компота из кизила и смородины с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Компоты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 д
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 26 килокалорий

    Компот из кизила и смородины
    Яркий и веселый компот - освежает и бодрит!
    По желанию можно по этому рецепту делать только компот из кизила. Если есть черная смородина, компот можно варить из нее без кизила. Можно вместе. Я например люблю смородиновый компот.
    Я люблю делать заготовки на зиму. В моем подвале можно найти все что угодно. Большое предпочтение я даю и компотам. Их делаю из различных фруктов и ягод. Удобная штука. Открыл банку и пей сколько душе угодно. Не спорю если сварить свежий, конечно он полезнее, но что делать, если на все просто не хватает времени. Сейчас я напишу, как я готовлю компот из кизила и смородины.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Кизил 150 гр
    • Черная смородина 150 гр
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Вода 3 л

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для компота нам понадобится: кизил, черная смородина, сахар, вода.
    2. Кладем кизил и черную смородину в банку.
    3. Делаем сироп: доводим воду до кипения, добавляем сахар.
    4. В банку наливаем сироп.
    5. Кто любит консервированные компоты на зиму, тот может закатать баночку (перед этим простерилизовать банку). Укутать полотенцем. Через день положить в прохладное место: погреб, кладовка. .. А мы его будем пить сегодня. Пусть стоит настаивается:)
    6. Вот он полезный и вкусный компотик :)
    7. Какой вкусный компотик :)
    8. Эти две ягоды очень полезны и целебны. Поэтому зимой вы его как найдете. Берем их, только не перезрелые, иначе в банках они расползутся. Можно к этим фруктам добавить и малинку. Запах тогда будет еще аппетитней.

    Хозяйке на заметку

    Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год нач...
    Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступат...
    Аромат абрикосов и персиков лучше всего сохраняется в компотах.
    Корица значительно улучшает вкус компота из яблок.
    Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.
    Чтобы при варке компота лучше сохранялись витамины, фрукты и ягоды нужно закладывать в сильно кипящий сироп, немного подкисленный лимонной кислотой.
    Чтобы горячий компот остыл быстрее, опустите кастрюлю с ним в посуду с холодной водой с добавленной крупной солью.
     

    Ushokiuze нравится это.
  2. Это М

    Это М Марго

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    39
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать компот из кизила и смородины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  3. В_Каженя

    В_Каженя Каженя Варя

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    33
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    ТатьянаТ нравится это.
  4. poloz8385

    poloz8385 Member

    Регистрация:
    9 июн 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    37
    Мы тоже недавно первый раз делали компот из кизила и смородины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    ujiish и pudikova86 нравится это.