Рецепт меренг мокко с миндалем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 638 килокалорийПростой пошаговый рецепт меренг мокко с миндалем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 638 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКакао - порошок 1 столовая ложкаМолотая корица щепоткаСахарная пудра 1 стаканВаниль ½ чайной ложкиЯичный белок 4 штукиРастворимый кофе ½ чайной ложкиХлопья миндаля 60 гСоль ¼ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 120 градусов. Смажьте маслом противень, застеленный пергаментом.Просейте сахарную пудру, какао, кофе и соль. Пересыпьте в блендер и добавьте миндаль. Хорошо измельчите до состояния пудры.В чистой миске взбейте белки с ванилью в плотную пену. Добавьте измельченную пудру и аккуратно перемешайте.Выложите по 1 столовой ложке теста на противень, оставляя расстояние между меренгами.Поставьте в духовку на 2-3 часа, затем отключите духовку и оставьте в ней меренги еще на 20 минут. Затем сразу подавайте.