Рецепт паровых котлет в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 158 килокалорийНе забывайте о том, что блюда, которые мы кушаем должны быть не только вкусными, но и полезными! Этот рецепт паровых котлет в мультиварке поможет вам совместить приятное с полезным! В последнее время я все чаще задумываюсь о здоровом питании, поэтому в моем рационе появляется больше блюд, приготовленных на пару. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких замечательных рецептиков и рассказать, как сделать паровые котлеты в мультиварке. Это не только очень вкусные котлетки, но так же и полезные, ведь в них нет лишнего холестерина, который появляется при жарке, а все витамины и полезные вещества при этом сохранятся гораздо лучше. В общем, такое приготовление это явная польза и преимущество в чистом виде, и если вы, так же как и я, следите за своим здоровьем, то этот простой рецепт паровых котлет в мультиварке для специально вас. Количество порций: 12 Ингредиенты на 12 порцийГовядина (вырезка) — 600 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммХлеб белый — 2-3 ЛомтиковМолоко — 100 МиллилитровЧеснок — 1 ЗубчикЯйцо — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаСухари панировочные — 70 ГраммСпеции — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала нам необходимо приготовить фарш, поэтому мы нарезаем мясо на куски и удаляем жировую прослойку.Теперь мы измельчаем мясо либо при помощи блендера, либо несколько раз пропускаем его через мясорубку.Чеснок и репчатый лук измельчаем и добавляем в фарш.Затем выкладываем в миску с фаршем предварительно размоченный в молоке хлеб, сливочное масло, яйцо, солим и приправляем специями.Теперь нам необходимо хорошенько вымешать фарш, чтобы он стал мягким и воздушным.Мокрыми руками начинаем лепить из фарша котлеты и обваливаем каждую в панировочных сухарях.Далее мы наливаем в чашу мультиварки воду, устанавливаем емкость для приготовления пищи на пару и выкладываем на нее наши котлетки. Устанавливаем режим Варка на пару и время 45 минут. Сразу все котлеты не влезут, так что готовить будем небольшими партиями.Когда котлеты будут готовы, мультиварка подаст звуковой сигнал. Перекладываем их на тарелку и подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!